Предлагается к рассмотрению предприятие по выращиванию, хранению и переработке (сортировке) яблок столовых сортов.
Основные виды выращиваемых сортов яблок: Айдаред, Джонаголд, Мунтуамское, Фуджи, Гренни Смит, Голден, Банан Зимний, Слава Победителю.
Для выращивания данных сортов яблок у предприятия на балансе (долгосрочная аренда) имеется 200 Га земли под яблоневыми деревьями, в т.ч. 20Га сада было заложено в 2012-2013 годах по итальянской технологии (саженцы, столбы противоградные, капельное орошение – всё из Италии). Для полива используются два водоема (основной – 18 т/м3 воды и распределительный – 1 т/м3 воды), документы на водоёмы оформлены – долгосрочная аренда. Система капельного полива рассчитана на 100Га сада. Для технологического обслуживания сада предприятие имеет весь набор техники (12 тракторов МТЗ и ФОТОН, Т-150 – 2 шт., автомобиль КАМАЗ, САЗ -3 шт., автобусы ПАЗ – 2шт. навесное оборудование – опрыскиватели садовые -7 шт., косилки роторные – 2 шт., плуги, дисковая борона – всё в отличном техническом сосотоянии). В наличии своя мехмастерская, оборудованная токарным, фрезерным станками и другим оборудованием, необходимым для самостоятельной поддержки техники и механизмов, задействованных в производстве. Для сбора урожая предприятие имеет в наличии 27 шт. тележек для транспортировки яблок в контейнерах по 300 кг. Контейнеров для хранения в наличии 15000 шт. Агрегат для выгрузки контейнеров с яблоками на базе Т-25 – 3 шт. и электрокары – 5 шт. Для хранения продукции предприятие имеет плодохранилище (21 камера для хранения), общий объем около 5000 тон, есть возможность предоставлять услуги по хранению продукции других сельхозпроизводителей региона. Все камеры оборудованы новыми французскими охладителями с двумя компрессорными станциями (производство
Германии), одна станция на 4 компрессора, вторая – 5 компрессоров. Регулировка температуры осуществляется автоматически. Четыре камеры общим объемом около 1000 м3 предназначены для хранения в регулируемой среде. Для сортировки яблок предприятие имеет в наличии новую Голландскую линию «Перфект» производительностью 4 тонны в час. Линия оборудована мойкой, сушкой, калибровкой по диаметру и весу, а также расфасовкой, полностью роботизированная.
Отгрузка продукции осуществляется с рампы, оборудованной весами. На территории плодохранилища находится также действующие офисное помещение и столовая.
Для дальнейшего увеличения объема выращивания яблок предприятие подготовило по технологии к посадке дополнительно ещё 40Га земли.
|